７月２２日、たいよう組は初めての食育「ビリポキサラダ作り」が行われました。
朝から食育を楽しみに登園し、エプロンを着ると嬉しそうな様子の子ども達♪
しっかりと手を洗い、食育の始まりです！
みんなとっても真剣ですね。
サラダに使う野菜、きゅうり、キャベツ、大根、人参の説明を聞きいよいよ調理開始です。
きゅうり、大根、人参は予め細長く切ってあり、手でポキポキ・・・と食べやすい大きさに
折っていきます。
みんな野菜の匂い、感触を楽しみながら頑張ってポキポキ!
次はキャベツを手でビリビリ・・・と食べやすい大きさにちぎって完成です。
みんな上手に作ることができました！
その後給食の先生に加熱、味付けをしてもらい、給食で食べました。
自分たちで作ったサラダは格別だったようで
「おいしい！」と目を輝かせながら全員が完食していましたよ。
ぜひ、ご家庭でも一緒に作って見てくださいね。
来月は「とうもろこしの皮むき」の食育があります。
次回も楽しく取り組み、野菜をもっともっと好きになってくれると
嬉しいですね♪
下川
