毎日暑い日が続いていますね。
熱中症にならないよう、こまめに水分補給や休息を取り入れ
無理なく過ごしていきましょうね♪
８月６日
初めての食育「ビリポキサラダ作り」を行いました。
エプロンを着てお料理するのを、何日も前から楽しみにしていた子ども達。
エプロンを着て三角布をかぶり、手を洗って手袋もして、準備オッケー☆!!
さて、いよいよサラダ作りのスタートです♡
まずはキュウリをポキポキ折って、１口サイズにしました。
次はニンジン☆
キュウリよりも固いけど、上手にポキポキ折って
こんなに細かくなりましたヽ(^o^)丿
ニンジンの次は大根です。
「かたーい」と言いながらも、お友達や保育者、調理師の先生と一緒に
一生懸命ポキポキ折って１口サイズにしましたよ♪
最後にキャベツをビリビリ。
大きなキャベツを１枚１枚、小さくビリビリ破いていきます。
みんな夢中で取り組んでいますよ！
こんなに沢山のキャベツを細かく千切れました!!
最後はドレッシング作りです☆
三温糖・塩・お酢・油を混ぜて
「おいしくなーれ、おいしくなーれ」と思いながら順番に混ぜ混ぜしました。
出来たドレッシングの匂いを嗅ぎ、「すっぱい匂いがするね。」と子ども達。
その後はドレッシングの味見もしましたよ。
給食の時間では、
お皿に乗ったサラダを見て「私の（僕の）作ったサラダだー」と嬉しそう♡
「いただきます」をして、みんなで美味しく頂きました。
自分の作ったサラダは格別だったようで、
全員が完食し中にはおかわりをした子もいました。
自分達で楽しみながら食育に参加し
サラダには何の食材が入っているのかを知ったり、匂いを嗅いだり
味見をしたり、お料理したりと楽しく有意義な時間を過ごせました。
子ども達にとって良い機会となりましたよヽ(^o^)丿
