15日(金)にじ組のみんなで味噌作りを行いました!
子ども達は「いつみそ作りするの~?」「はやくやりたい!」と何日も前から楽しみにしていました。
金沢さんの話を聞き、まず大豆を踏んでいきます。
「面白い」「柔らかい」と話しながら真剣に踏んでいます!
潰れた大豆を見て、「みそ出来たぞ!」と言っていた子もいましたが、まだまだこれから!
麹やお塩などを入れて混ぜていきます。
「ツナみたいな匂いがする」「おいしそうな匂いだな」と話している子もいれば、
「なんかお腹減ってきた」と呟いている子もいましたよ!
空気を抜いて隙間なく入れればひとまず完成!
みんなが年長さんになるまでたっぷりと寝かせます。
完成が楽しみですね。